少数民族的雕塑种类繁多，有石雕、玉雕、砖雕、竹雕、木雕、桦皮雕、骨雕、陶塑、泥塑、金属塑、面塑、酥油塑等等。最早的雕刻艺术品，是以刻划方式制作的岩画，其次是旧石器晚期的骨刻和新石器时代早期的陶刻。然而，艺术成就空前，而又影响久远的雕塑，当数我国各民族共同创造的石窟艺术品。我国最早的大型千佛洞是新疆拜城克孜克千佛洞。
　　山西大同云冈石窟始凿于北魏兴安二年，大部完成于太和十九年迁都洛阳之前，而造像工程一直延续到正光年间，现存主要洞窟五十三个，造像五万一千余尊。大佛最高者达十七米，最小者仅几厘米，整个石雕造像气魄雄伟、形象生动、技法精湛，融中西文化和其它各民族文化于一炉，美轮美换、瑰丽无比。云南大理白族自治州石钟山的石窟群有六个石窟、一百三十尊造像，雕凿于九至十二世纪南诏国与大理国期间的作品，雕琢精巧、神态逼真，是研究当时历史、文化和社会生活的宝贵文物。
　　彩塑，藏传佛教的造像艺术技术发达，在众多的喇嘛寺院中，都有精美的金属塑像、泥胎金身塑像或木雕像。西藏江孜白居寺的造像，创作手法夸张适度，人物开神兼备，跃然欲动。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　拉萨大昭寺大殿周围廊间装饰的雕刻艺术品，以及初檐和重檐间排列的一百零八雄狮身木雕。风格变化多样，刀法细腻流畅，均为雕塑艺术中的珍品。寺中的松赞干布、文成公主及尼泊尔公主造像，形体比例准确，神态生动逼真。正殿有大木柱二十根，柱上斗拱架梁浮雕精美，有人物和天鹅、大象等鸟兽。北京雍和宫法轮殿中供有铜质宗咯巴大师像，像后有五百罗汉山，万福阁内有著名的檀香弥勒站像，全身高二十六米，比例匀称，体态伟岸，令人赞叹不绝。
　　新疆盛产各种玉石，玉雕艺术历史悠久，创作题材广泛，产品畅销海外，倍受收藏者的青睐。辽宁岫岩满族自治县的玉雕也久享盛名。新疆维吾尔族建筑雕饰，甘肃临夏回族、东乡族、保安族的砖雕，云南大理白族的大理石，广西毛南族的石雕、木雕，纳西族的木雕，台湾高山族的石刻，鄂伦春族的桦树皮雕刻，云南一些少数民族的图腾柱雕刻及寨门祭祀装饰雕刻等等，都属于民族雕塑艺术中的瑰宝。