“Good Design Award”(日本优良设计大奖)创立于1957年，是日本国内唯一综合性的设计评价与推荐制度，屹今已经有近50年的历史，它也是亚洲地区最具权威性及影响力的设计奖项，素有“东方设计奥斯卡奖”之称。其代表性的G-Mark标志是优良设计产品的保证，广受全球消费者的肯定与认同。而有一组餐具，看起来低调朴素，却得到了Good Design Award奖赏，那这组餐具到底有什么不一样和独特的地方呢？能在全球众多优秀设计作品中脱颖而出，得到日本优良设计大奖。各位看官别急，且听小编一一道来。

获得日本优良设计大奖的餐具

这组木质餐具来自日本的一个新品牌——HIKIYOSE，坐落在日本神奈川县西部的小城——小田原，神奈川县的细工木作非常有名。得到日本优良设计大奖的这组餐具就融合了日本的两种“老工艺”——“轆轤”和寄木细工。

About“轆轤”

什么是“轆轤”呢？“轆轤”是日文中的汉字，不是简体中文的“辘轳”哦！“轆轤”源于陶器建造的转盘拉胚技能，是细工木作的一种，操作旋转的刀，可以建造出各类圆形器皿。中文中对“轆轤”工艺也有称之为木旋工艺。

About寄木细工

接下来小编就来跟大家仔细说一下另一个日本的传统工艺——寄木细工。

寄木细工是箱根地区（神奈川县）以及小田原地区的特有工艺，也叫作木片儿拼花工艺，距今已有200多年历史，以工艺精湛细致、造型美观大方而享誉世界。由一块块天然木材组成，像纸一样薄，利用不同树种木材的颜色、纹理，变化出万千图案，可以贴合到任何物品上，做成工艺品、生活用品、甚至是画作，让人爱不释手。箱根地区的山坡上长满了樱桃木、胡桃木、莲香木等各种不同颜色的木材，树木种类较多，木工匠师在此聚集而逐渐演变出这种工艺。

寄木细工工艺

寄木细工工艺复杂，要求强大的耐心和细心。

首先需要设计图案，然后根据设计的图案，加工组成图案的最小色块，用木头做成一个个小的切片。这个步骤必须做到十分精准，这样在后面拼接图案时才能衔接完美不留缝隙，是很考验匠人师傅的功夫的。

紧接着就是将木材根据设计的图案切割成特定的图案再拼接起来，这个工序也很不简单，每个切片很小，而且要考虑不同的角度，增加了操作的难度。

看到目前都觉得这个工艺挺难的是不是？然而小编认为最难的还是最后一步，用木刨把图案刨出来！ 手工精益的匠人可以把整一个图案完成地刨下来，就像一张纸一样薄，非常柔软但是带有木头的质感。

寄木细工的主要工艺步骤就讲完了（文末有视频，建议观看！），接下来将这些有图案的纸贴到各种工艺品的表面，然后就形成很漂亮的寄木细工作品了！寄木细工的成品主要有信匣、宝石匣、杯垫、托盘等，其中最有名的要属“秘密箱”了。这种盒子的开启方法十分独到，必须按照精确的步骤才能最终开启。少则几道，多则需要几十道的程序才能开启，还有开启步骤125次的秘密箱，不得不为传统手工艺匠人的精神点赞。

接下来就请欣赏一下这些精美的寄木细工作品吧，想想如果用在家具装饰上也是很不错的！小编想买一捆这样的纸回去！

托盘

茶盒

宝石匣

秘密箱