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¥4800报名学习“请每位‘桌长’负责好本桌同事的餐饮,维持好用餐秩序,排队取餐。请大家注意不要吸烟,文明用餐。”还未踏进东阳市明堂红木家俱有限公司(以下简称明堂红木)新员工食堂,食堂外就传来工作人员维持秩序的声音。
明堂红木员工正在秩序井然的用餐
推开门一看,食堂的正前方是半透明的后厨空间,大厨们正在有条不紊的烹饪美食。能够容纳千余人用餐的食堂里窗明几净,井井有条的摆放着近六十余张大圆桌,每张大圆桌旁围坐着数十名明堂红木员工,桌上菜色丰富,荤素搭配合理。明堂红木董事长方杨燕,中国传统工艺大师、明堂红木创始人张向荣以及明堂红木多名高层管理人员与员工共同进餐,食堂中充满着欢声笑语,大家的脸上都布满开心满足的笑容。用餐结束后,食堂管理人员来到每张餐桌前,细心询问员工对食堂的看法和菜品的意见。
中国传统工艺大师、明堂红木创始人张向荣(左一)正在向食堂管理人员反馈用餐建议
1月8日,明堂红木五星食堂正式投入试营业阶段。为了给员工打造一个满意舒心的用餐环境,食堂在正式营业前将试营业一段时间,以便于能够广泛收集员工的意见,提早发现一些不足之处,早日改善,让员工享受到高品质高水准的餐饮。
明堂红木半开放式的后厨空间干净明亮
据了解,明堂红木员工新食堂是按照五星级标准建立。正式营业后,食堂将会为明堂红木员工提供每日的午餐和晚餐。为了确保食堂食品卫生安全,新食堂不仅采用半开放式的后厨空间,能让每位员工看到菜品的制作过程,更是配备了先进的消毒及空调设备。为了让员工吃的更健康,明堂红木还特意在外租了一片菜地,专为食堂供应每天的新鲜蔬菜。
其实,这并不是记者第一次看到明堂红木新员工食堂的庐山真面目。早在1月4日明堂红木2018经销商年会中,为了让所有不远千里回家的经销商家人们在明堂红木总部学习期间能够有舒心的饭食,能够感受到家的温暖,张向荣给施工团队下了命令,“一定要在年会前,将新员工食堂装修完成,让经销商家人们在经过长时间学习后,能够围坐在一起,畅享美酒佳肴。”
明堂红木新修建的花园式厂房雅致美观
张向荣常说:“与员工共同成长、进步,这是我们明堂红木的初心”。为了能实现这个目标,明堂红木于2017年就开始了花园式厂房的计划与建造。工程中不仅包括了建造员工五星食堂,更是从住宿、娱乐、购物等多个方面全方位打造了吃住行一体化的办公生活环境。在张向荣的眼中,明堂红木未来不仅要成为员工良好发展、健康成长的家园,更要成为员工心中那一抹骄傲自豪的所在。在明堂红木的氛围下,每个员工都能够认真、努力,都能够成为自己期望的样子,明堂红木也能够成为每位员工心中的“桃花源”。(来源:品牌红木网 彭羽/文)
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