酒桌是古代酒肆里常用的家具，但古人却为这样普通的物品赋予了美的内涵。图中酒桌是北京私人的收藏，产自山西，年份应该能“入明”了。因为我没有直接证据来说明它的年份（比如款识），只能通过该酒桌的装饰，工手来判断，而这样的判断是感性的、经验式的、不可靠的。如果有人说，这是清代初期的，我也同意，因为家具的风格确实有延续性。

这张酒桌，如果不清洗，不修复，有几个人能看明白？会动购买的心？不多。北方柴木家具的原始状态多半不理想，脏乎乎的。但是，这张酒桌清洗、修复之后，还是非常漂亮的，细节也很好，整体用打洼工艺，比例好，雕工也好。

北方的雕花与南方的雕花截然不同（比如东阳工），其实这样比不科学，不是一个年代的东西做比较不合适，如果南方现存明确的明代，或者更早的家具，我相信装饰风格上与北方家具不会差异很大。现在很多南方人认为北方木器雕花粗，其实是粗犷，而不是粗糙。这件酒桌的雕花每一刀都不粗糙，可整体雕花风格确实是粗犷的。这样的家具，经得起细看，经得起放大，不怕人拿着放大镜看。

酒桌表面原有棕色漆层，应是广漆，现在还有一些遗存。

这才是好的柴木家具，而不是那些用软件和灯光美化后的柴木家具普品，能称得上是艺术品了。看看吧，这只是古人酒肆里的一张酒桌而已。（载于2012年第七期，作者：储炯）