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质疑《家具里的中国》中两大失实观点

前段时间××电视台里播出了一部名叫《家具里的中国》的片子,片中涉及一些木材与植物学方面的言论存在明显学术谬误。究其原因是上镜的发言者大都来自于红木家具业界,而非木材或植物学领域的专家学者。

本文作者在中山树木园考察

第一个言论错误是说黄花梨(降香黄檀)生长了700年,红心才有拇指一般大小。广州华南农业大学校园里,有近20棵黄花梨,人工种了近80年,胸径都在70-80厘米左右,前些年倒下两棵,笔者亲去测量,白边仅有3厘米,红心达30多厘米,而且心材的密度,和非人工种植的一样,都在0.8g/cm3左右。

事实上,黄花梨生长很快,20-30年就成材了,而且白边很薄,大多为3厘米。因此这个树种,非常适合人工种植。仅福建漳州就种了500万棵,有些胸径都近20厘米。不知电视上所说黄花梨生长700年心材只有拇指大的说法从何而来?若按此推理,现在使用的黄花梨,心材那么大,其树龄还不止700年,难道是千年?几千年?怎么测量出来的?

华南农大种植的黄花梨倒下时寿命80年,胸径79厘米,边材只有3厘米。

以华南农大的黄花梨为例:寿命80年,当然还有活着的,但树长得那么快,胸径79厘米,边材只有3厘米,可能是由于营养、水分的输送出现问题,造成心材腐朽,故倒下了。最近有埋在地下的黄花梨古木出土,经过C14的测试,树龄也只有130年。

第二个误导是称红木家具为中国家具的千年文化,此话讲得不准确。中国的传统家具,明之前是采用各地的“柴木”,就地取材,古代有所谓“南榉北榆”之说,北方用榆木,甚至松木来制作家具;南方,以苏州为代表,用榉木,因此现存的许多老家具,材料都是榉木的。

人工种植的黄花梨的心材

一直到太湖边的榉木林被砍伐完了,人们才开始注意到长江边上大堆的南洋木材。当时科技不发达,人们从习惯上用中硬度木材(榉木、榆木),改用热带硬木,从结构、工艺、工具等,都得改变,历程是十分困难的,可惜没有人做过这一方面的研究。明中叶开始使用南洋木材,这些高强度的木材,结合了文人简约的设计,产生了明式家具,明式家具是材料和设计的完美结合。

中国人用红木做家具,至今也就600年左右,怎么会有千年历史?更何况,不是所有的家具,都用红木,柴木也同时在使用,应该说,中国人采用红木做家具,有600多年历史了,它是中国文化的一部分。李白写诗,可以夸张到“白发三千丈”,但报导事实,可不能如此。

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作者:家具设计课堂 发布时间:2020.02.13

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