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节日风俗中的桌案使用(三)

——除夕夜的团圆饭桌

除夕的年夜饭,也叫合欢宴或团圆饭。这也是一年一度的最隆重的家宴了。汉代除有除夕宴,史料里还记载宫廷除夕君臣宴饮的情景。到了唐代,宫廷中的除夕宴可谓空前。元明清各代,宫中都设有盛大的辞旧迎新守岁宴、朝贺宴,宴桌上盛馔无数,华椅间诗酒不绝。
百姓人家的除夕团圆饭,也是竭尽丰盛,充满欢乐、祥和、亲切的大团圆气氛。外出的人都会尽量赶回家乡吃这顿年夜饭。远离家乡实在赶不回来的人,餐桌上也要为他布上一副碗筷,象征着与家人的团聚。这是一年一度的,最令人向往的盛宴,最令人激动的时刻。(据《中国家具文化》)

合欢宴上的饭桌

团圆饭上的饭桌

新年宴上的饭桌

作者:家具设计课堂 发布时间:2020.02.12

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