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来源:几案
在伦敦东部Hackney贫困中心的院子里,有这样两组可移动厨房和弹出式餐饮设施模块。由Merrett Houmøller建筑事务所设计,作为英国红十字会在伦敦经营的“以友相待”项目(the Refugees and Befriending Project )的基地。在这里,红十字会计划每周召集一次寻求庇护者和难民,共同分享一顿饭。
比起之前红十字会那毫无生机的办公地点,Merrett Houmøller建筑事务所为他们设计的是色彩鲜艳的可拆卸模组组成的厨房和餐饮设施,这不仅使得来就餐的难民和流浪者充满活力、心情大好,更是对项目“以友相待”厨房(Befriending Kitchen)的完美诠释。邀请朋友来分享美食的地方,就应该像这样缤纷、美好~
这个设计更大的好处在于:可移动性。这让这个项目可以很高效的在城市各个角落移动进行,最大化扩大了“以友相待”项目的覆盖范围。
“作为一个职业,我们建筑师很少会去直面社会变革问题,而更常沉迷于自我欣赏、放纵的形式,”实践联合创始人Peter Merrett在接受访问时说到。“这是我们以直接和切实的方式参与难民危机的一次难得机会,一想到我们的设计也许能为减少全球难民危机的恐惧和怀疑气氛有些帮助,我就觉得非常激动而有意义。”
这两个模块中的每一个都包含用于烹饪、准备和清洁的设施,包括燃气灶、水槽和服务区,以及用于折叠桌子和长凳的存储空间。两个模块拆开后,可以容纳30人的非正式用餐区。
“用餐时间里所有人都可以在这里分享食物。我们试图以此解决政治边界两边的共同紧张局势,还有什么是比‘分享一顿饭’更好的选择呢?“Merrett说。
据说,“以友相待“厨房最早是在伦敦RIBA总部的露台上产生的,最初的想法是呼吁“超越国界”,后来交给英国红十字会和Merrett Houmøller建筑事务所合作完成。
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