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伦敦皇家艺术学院毕业生 Ponsawan Vuthisatkul 推出了一系列食物容器 The New Normal,意在挑战人们对于食物份量的看法。
她的毕业研究项目中提到,全球有39%的成年人超重,因为英国人日常食用的食物份量大约是泰国人的两到三倍,所以她的许多泰国朋友搬到英国后,平均增重10公斤。
手部尺寸成为设计师的参照对象,用来盛装碳水化合物的容器为拳头般大小,盛装蛋白质或水果食品的容器是手掌般大小,蔬菜则是两只手般尺寸的大小。
她希望通过这套容器,能够帮助食客行成新的食用记忆,并强化为一种习惯。
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