MANU是位于基辅的现代秘鲁美食日经(Nikkei)餐厅，在印加文明时代，这里的氛围与秘鲁相关联。

在餐厅的一层，游客们向酒吧“致意”，酒吧内衬着不同色调的铜面板。在玻璃后面的大厅后面，有一个带有多种温度存储模式的酒架。根据一天的不同时间，这里正在改变温度和光照时间表。第一层和第二层由楼梯连接，楼梯通过一个大型的金属装置和一种动态类型的照明。程序化的光源的连续调光提供了光的平稳移动，从而创造了额外的动力。

由于完全封闭的隔断，二楼的一个大厅可以变成一个私人大厅。这里可以看到罗马天主教的圣尼古拉斯教堂(教堂的风琴和室内乐)。二楼的中心属性是开放式厨房。在这一层还有一个禁欲主义的吸烟室，被柔和的光线“淹没”在彩色玻璃和丝质屏风上。

餐厅内部采用天然材料:砖、木、金属、石板等，总质量约为3吨。砌砖是墙体表面的主要动机。我们试图利用它的各种类型，在白天和晚上以牺牲阴影为代价实现餐馆的转变。装饰性的酒吧和壁炉的元素，以及在杂乱交错的圆环上的灯具，模仿著名的太阳梯田，即印加人种植的农用农作物。