环境价值 秦岭冷杉之名与热杉和暖杉相对称，因杉木好生温暖的地区，故有“热杉”、“暖杉”之称。冷杉喜冷湿环境，浅根性，为西南高山森林树种，西部亚高山固土保水树种。为分布区内高山上段重要的造林树种，是森林生态系统顶极群落的主要组成树种。 经济价值 秦岭冷杉木材纹理直，均匀细致，质轻软，易加工，着钉力弱，为最优良的纸浆材；皮层分泌的胶液，可提取冷杉胶，淡黄绿色，透明，不易凝结，有特殊芳香气味，折光率与玻璃相似，为光学仪器、镜片的重要黏合剂；针叶芳香油含量0.2%-0.6%，种子含油率30%，可制肥皂；树皮含单宁5%-15%。 研究价值 由于秦岭冷杉的古老性和孑遗性，它对研究物种的形成和植物地理区系具有重要价值，它与恐龙化石并存，在重现恐龙生活时期的古生态环境，研究恐龙兴衰，地质变迁具有重要参考价值。 观赏价值 秦岭冷杉形美观，树冠犹如巨伞，虽历经沧桑却万劫余生，依然茎苍叶秀，高大挺拔，称得上是一件艺术品，园艺观赏价值极高。 药用价值 秦岭冷杉削去外皮的髓部可作药用。味辛，微苦，性平；能祛风湿，强筋骨，清热止咳。常用来治疗跌打损伤，风湿痹痛，肺热咳嗽，预防流行性感冒，流脑以及肾炎、水肿、肾虚、腰痛、妇女崩漏，中心积腹痛，蛔虫、蛲虫和牛瘟等，内茎液汗，外用可治癣症。其茎杆髓部含淀粉约27.44%，可提取淀粉代食品，其根状茎具清热解煮等功效。