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民国及民国以前,广州很少有“红木”这一名称一直叫“酸枝木”。广州由于对外贸易的得天独厚,很早就进口大量的酸枝木用于家具制造,对于红木(即酸枝木)的分类也较现实,主要分为五类:
对于酸枝及酸枝家具研究比较精深的著作目前有代表性的为蔡易安先生的《清代广式家具》(香港八龙书屋,1993年3月第1版)。蔡先生认为,酸枝木明朝就有从广州进口,酸枝在明代家具中已有应用,“酸枝家具”已成为广东硬木家具的通称。“通常酸枝的颜色以深红色为佳品,按质量有油脂、青筋、红脂、白脂之分。油脂质量上乘,开锯时,锯末细如粉状,质地和紫檀相似;白脂质较松脆,常用于制作花几之类次要家具。”
广东的以上两种分类方法只是叫法不一样而已,实质上是指狭义的红木而言。随着对外交往的不断发展及家具用材需要量的迅速增加,广州及珠江三角洲地区对红木的理解也开始从狭义过渡到广义,红木的品种也不仅仅包括酸枝。上世纪九十年代,其红木分类为:
a) 真红木——豆科黄檀属的酸枝木、降香黄檀及紫檀属的檀香紫檀、花梨木类的深色心材。
b) 类红木——包括鸡翅木、格木。
c) 代红木——包括坤甸和波罗格。
d)非红木——包括红豆属、红新漆、缅红漆等硬杂木。
一般将B、C、D三类木材排除在红木以外。
上海及江浙一带与广州及北京对红木认识的差异是比较明显的。
以上海为主的江浙沪地区:
上海市技术监督局规定紫檀木、瘿木、乌木、鸡翅木、酸枝木及产于东南亚的花梨木6种为红木,其余则不能称为红木。而2000 年1月10日由江苏省质量技术监督局发布的DB32/T368-2000《红木制品制作工艺质量要求》界定“红木指紫檀木、乌木、条纹乌木、酸枝木、鸡翅木和花梨木的泛称。”上海及江苏的地方标准的明显缺陷为所述名称均无学名及科属,也没有规定其比重、材色、结构,在实践中很难准确把握。
以北京为主的华北地区:
北京一般将红木分为老红木、新红木。王世襄先生对于老红木与新红木的看法是正确的。 实际上新老之分是一种约定俗成,并不一定科学,但很实用。所谓的老红木实指颜色较深、心材接近紫红色的黑酸枝与红酸枝。主要品种有:
清中期以后的红木家具使用称为老红木的阔叶黄檀、巴里黄檀、交趾黄檀为多,奥氏黄檀是晚清及民国直至今天仍在大量使用的所谓新红木,而称为黑酸枝的刀状黑黄檀、黑黄檀是极少使用的,在所能见到的古旧红木家具中几乎未能见到。
(责任编辑:红木家具圈 )
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