台面是厨房家具用材中最讲究的，选择何种材质台面至关重要。橱柜台面的基本要求是：

A外观光洁平整、有丰富的纹理、色彩；

B有良好的理化性：硬度、强度、耐热、耐酸碱、抗污垢；

C有良好的工艺性：易锯、易磨、易胶、易弯；

D安全性：无毒、无放射性。

现代橱柜台面制造材料比较丰富，大致可以划分为四大类：

A不锈钢：做橱柜台
面，具有良好的物理化学性能，但色泽单调，视觉效果较“硬”，给人一种冷冰冰的感觉，缺乏亲切感，且不易变化。目前，只能在餐饮业的大厨房中发挥作用。

B天然石材：有美观的花纹和绚丽的色彩。现在人们要求台面越来越长，而且不允许接缝，但天然石材长度有限，很难达到这一要求。另外，有些美观的天然石材里可能有放射性元素。

C防火板台面：制作橱柜台面常用的材料，以38MM防潮刨花板为基材，具有较强的抗冲击能力，耐磨、耐高温、耐酸碱、不褪色、无毒。

D人造石：人造石分成两种：一种是人造大理石、结晶石等，主要用于低档台面；另一种是实心板材，有晶莹光泽的外观，除污垢易清洗，强度高耐热好，具有热塑性，容易进行各种加工。