交趾黄檀，豆科黄檀属植物，木材气干密度为0.91~1.09g/cm³;，具光泽，强度高、硬度大、耐腐蚀性强，抗虫性强，纹理通常直，结构细而均匀。顺纹抗压强度为107.87MPa，顺纹抗弯强度为259.9MPa。
该物种由法国人让·巴普蒂斯·路易·皮埃尔和让·马里·安托万·德—兰尼桑在1886年命名。皮埃尔是法国植物学家，以关于亚洲热带地区的植物学。
主要用作高级家具、桌子、椅子、凳子、装饰单板、工艺雕刻、乐器等。

一 茶桌简洁、茶具洁净

不使用的茶具（如干泡台）最好放在桌外，摆放在桌面的茶具一定清洗干净，没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯盏之上。简洁利落的茶桌，卫生洁净的茶具代表着对客人的尊重，重视。

二 让坐选茶

客来让座，询问客人喜好喝什么茶，然后拿出几种茶叶简单介绍一下，让客挑选合口味的茶叶。在冲泡茶叶，倒茶分茶过程中，避免用手接触对方的盏杯，要将卫生进行到底。

三 茶壶嘴不对人

放置茶壶时注意壶嘴不能正对他人，因为对着人是表示请人赶快离开之意。

四 倒茶礼

倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满易溢出，会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都难为情。也不宜倒太少。斟茶时只斟七分即可，暗喻了“七分茶三分情”之意。

五 奉茶礼

主人给客人奉茶时，应起立，并用双手将盏递送给客人。对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。

六 喝茶礼

左手持盏以为礼，右手托盏以为敬。喝茶的时候，一口闷直接 “亮盏底”的行为是不礼貌的，好茶需细品，一口闷显然是没有用心品茗。

七 叩手礼

叩手礼是广东人饮茶的礼仪。主人给客人斟茶时，客人要用食指和中指轻叩桌面，以致谢意。

八 忌响杯擦盘

宾客在喝茶时，要轻拿轻放茶桌上的物品，不要有盏杯在茶桌茶盘上摩擦、杯碟相撞发出声响的行为，否则被视为“强宾压主”。

九 忌喝茶皱眉

不要轻易露出皱眉的表情，因为主人发现后，就会认为宾客嫌弃自家的茶不好，不合口味。

十 忌抽烟

喝茶严禁抽烟。如果忍不住想要抽烟，也应该是喝了五泡之后，征询一下主人的意见，得到同意以后方可吞云吐雾的。才坐下就发烟的，视为失礼。