民间称不结果之核桃木为楸，楸木棕眼排列平淡无华，色暗质松软少光泽，但其收缩性小，正可做门芯桌面芯等用。常与高丽木、核桃木搭配使用。楸木比核桃木重量轻，色深，质松，棕眼大而分散，是区别要点。

楸木为大戟科落叶乔木，属紫葳科，梓树属。干高三丈许，时大圆形或广卯形，先端尖，叶有三尖或五尖者。嫩叶及叶柄皆呈赤色，夏日枝稍开穗状之黄绿色细花。花单性，雌雄同株。花后结实。多软刺。熟则三裂，木材细致。主要产于东北地。常用来制作家具。

楸木又名木、木、椅木、梓木等，《词海》：“，或作‘楸’也”。《尔雅·释木》：“槐小叶曰”。注：“槐当为楸。楸细叶者为”。《说文》：“，楸也，与同。楸、，同物异名”。晚明谢在杭《五杂俎·物部》说：“梓也、也、椅也、楸也、豫章也，一木而数名者也”。

楸树是江北一种面临绝种的优质名贵木材，生长于山东半岛及鲁西南地区，生长期慢，特别稀少。一般成材树在60年至80年。木材的特点是，纹理清晰，结构细而匀，耐腐朽强，不变型，不开裂，无异味。据明清两代史料记载，楸木是当时制作器具的首选木材，是世人鉴赏之材。用其木材制作的明式家具，既具备所有红木家具的实用、观赏、保值升值的特点，又具备红木因水土不服、干裂、变型、开缝所达不到的品质，另外红木家具当今市场鱼目混杂，难辩真伪。用楸木制作的仿古家具面市以来，以其坚实耐用、自然环保等特点，受到较多中老年人和成功人士的青睐 。

楸树的其它用途，古书中也有记载。药用，《本草纲目》中说：“楸树叶捣敷疮肿，煮汤洗脓血。冬取干叶用之。”还说，“楸树根、皮煮之汤汁，外涂可治秃疮、瘘疮及一切毒肿”；食用，明代鲍山《野菜博录》中记载：“食法，采花炸熟，油盐调食。或晒干，炸食，炒食皆可”；用作饲料，宋代苏轼《格致粗谈》记述：“桐梓二树，花叶饲猪，立即肥大，且易养。”从以上这些古籍记载中，可以看出楸树在我国古代劳动人民的生活生产中占有多么重要的地位。