黄花梨有木中黄金之称，黄花梨木色金黄而温润，心材颜色较深呈红褐色或深褐色，有屡角的质感。黄花梨木的比重较轻，可能比红木（酸枝木）还要轻工一些，放入水中呈半沉状态，也就是不全沉入水中也不全浮于水面。黄花梨木的纹理很清晰，如行云流水，非常美丽。最特别的是，木纹中常见的有很多木疖，这些木疖亦很平整不开裂，呈现出狐狸头、老人头及老人头毛发等纹理，美丽可人，即为人们常说的“鬼脸儿”。

黄花梨早已是“绝种”的原材料，目前国内只剩下一些黄花梨材质的明清家具成品以及极少的原材料。加之制作工艺的考究、制作工匠的缺乏等因素，黄花梨家具价格近年来是一路攀升，越来越多的人开始青睐黄花梨家具的投资收藏。

黄花梨的价格由木料的密度，大小，纹理等因素决定。2011年最新数据显示：市场价从一斤200元到2万元不等！一般的碎料都在200左右一斤，可以拿来加工佛珠，可以做家具的料，平均价格都在3500以上！大点的板料，一般都是上万一斤！正宗海南黄花梨按照当前的市场价来看，直径7—10厘米的小料，价格在1200—2000元/市斤，直径10—13厘米的小中料2800—4000元/斤，直径13—20厘米的中料价格在4500—5800元/斤，超过20厘米至30厘米口径圆材以及长板材则可达到6000—8000元/斤，甚至上万元一斤！可谓一木一价。由此看来黄花梨被誉为木中黄金一点也不假。

说到黄花梨人们都会想到海南黄花梨和越南黄花梨。海南黄花梨和越南黄花梨属于同一树种，尚无科学方法辨别其产地。但业内专家表示，两种木材在香味、色泽、纹理等方面皆存在差别，通过长期经验积累和对比观察可以鉴别。海南黄花梨有药材的降香味，气味柔和；而越南黄花梨的气味比较刺鼻，略带辛辣。海南黄花梨的颜色更柔和，深浅过渡自然；而越南黄花梨的深浅色彩比较抢眼，区分比较明晰。

市场上的海南黄花梨家具只占红木家具极小一部分，量少也致使海南黄花梨家具的价格一路飙升。红木家具的收藏价值与其稀缺程度有关，由于海南黄花梨已很难找到，所以其家具价格和收藏价值也高出其他家具许多。