楠木主指隶樟科的桢楠属的树种。桢楠属以桢楠为代表，桢楠系常绿大乔木，高达40米，胸径达1米，树皮浅灰黄或浅灰褐色，平滑，具有明显的褐色皮孔。产于四川，贵州和湖北。

桢楠为散孔材；心边材区别不明显；木材黄褐色带绿，淡雅美观，光泽强；新切面有香气，滋味微苦；生长轮明显轮间呈深色带；宽度颇均匀。
木材纹理斜或交错，结构细致均匀。光泽性很强。干缩小，特别是干材胀缩性(即木制品在使用中尺寸稳定性)良好，耐腐性强。试验证明抗腐木菌，白蚁的侵蚀，抗海生钻木动物蛀蚀性也强。硬度中，握钉力颇佳，强度低，冲击韧性中。干燥情况颇佳，不翘不裂。切削容易，切面光滑；胶粘亦易；油漆性能良好，漆后更加光亮。由于木材的光泽性很强（特别是在刨片时有明显的亮点，有人据此称为金丝楠），即使不上漆，也越用越亮。
桢楠是非常珍贵的优质良材，而其生长规律又是大器晚成（有人说60年后才是生长旺盛的黄金阶段）。桢楠制品现已成为代表中国文化的古典收藏品。